見た目も味も一級品、写真映えが最高すぎるとSNSでも話題の瓶ドンをご存知でしょうか？
海の幸がふんだんに詰まったまさに夢の瓶…。今回はお取り寄せグルメとしても人気の瓶ドンについてご紹介します！
琴山麗子まだ知らないよ～って人のために、至福のひと時を楽しめる瓶ドン情報を紹介していくよ！
ポチロー見た目がインパクトありすぎる…！
目次
極楽浄土の地・岩手県宮古市のご当地グルメ「瓶ドン」とは！？
岩手県宮古市の新ご当地グルメとして注目を集めている瓶ドン。その名前だけだと、どんなグルメか想像が付きにくいですよね。
岩手県宮古市といえば、浄土ヶ浜が観光地として有名です。
同時に三陸海岸に面しており、豊かな海の幸にも恵まれています。サンマやスケトウダラをはじめ、ヤリイカ、アワビなど、美味しい海産物が宮古市の特産品となっています。
瓶ドンは、そんな岩手県宮古市の海産物を瓶に詰めた丼のネタです。牛乳瓶にウニやイクラ、ホタテなど、宮古市の新鮮な魚介類がギュッと詰まったご当地グルメなんですよ。
ホカホカのご飯を用意すれば、あとは瓶ドンの中身を移すだけで手軽に絶品の海鮮丼が食べられると話題です。
2019年から宮古市で瓶ドンを提供するお店が増え始め、現在では通販も開始されています。透明な牛乳瓶にぎっしり詰まった魚介のネタは見た目にフォトジェニックで、しかも手軽で美味しい。
瓶ドンはSNSを中心に、お取り寄せ好きな人から注目の的なんですよ。
瓶ドン誕生の秘密は宮古市独特のウニの保存方法だった！
瓶ドンの魅力は手軽に美味しい海鮮丼を食べられるだけでなく、牛乳瓶の中で層になった海鮮がとにかく美しい点。
しかし、何故使われているのが牛乳瓶なのでしょうか？透明な瓶ならもっと他にも良いものがあったはず・・・と思った人もいるはずですよね。
それには、岩手県宮古市の地元民が昔から慣れ親しんできた食べ物が関係しています。
漁師が活用していた保存方法がルーツ
宮古市では昔からウニ漁に出ると、ウニの保存に牛乳瓶を使う習慣があったんだとか。理由は諸説あるようです。
最も有名なのは牛乳配達が当たり前だった頃、漁師さんたちの間では、ウニの保存に一番ぴったりだったのが空いた牛乳瓶だとされていたからだとか。牛乳瓶のサイズや割れにくさ、飲み口がくびれているところなども、なかなか絶妙だったようです。
以来、宮古市では牛乳瓶にウニと海水を入れた「瓶ウニ」が、漁師さんのおすそ分けとしてご近所へ配られ、自然と流通していったのだそう。
そんな地元民に愛されている瓶ウニを、なんとかご当地グルメとして役立てようとしたのが、瓶ドン誕生のきっかけだったようですね。
特産物がなかった宮古市の悩みを解決した瓶ドン
海産物に恵まれている宮古市ですが、実は「コレ！」という特産品がないのが悩みだったのだそう。
その時に目を付けたのが瓶ウニというわけです。地元民にとって瓶ウニはあまりに馴染み深く、新鮮味がなかったようですが、他の地域の人からしてみれば牛乳瓶に詰まった魚介なんて珍しいですよね。
こうして、瓶ドンは宮古市の珍しいご当地グルメ・お取り寄せグルメとして、およそ半年の期間をかけて開発されたのだそうです。
瓶ドンは新感覚｜体験型ご当地グルメ
透明な瓶にギュッと層になって入っている瓶ドンは、新感覚の体験型ご当地グルメとしても注目を集めています。
温かいご飯を用意して、牛乳瓶に入った海の幸を自分でトッピングする、まさに体験型のグルメです。
「見て・盛り付けて・食べる」というご当地グルメは、今までになかった発想ではないでしょうか？
なお、牛乳瓶の飲み口はくびれており、瓶ドン開発当初はウニのようにスルッと出てこないのが悩みだったとか。それを思考錯誤の末、ご飯に海鮮をスムーズに乗せられるように改良したんだとか。
多くの宮古市の開発者の思いが、瓶ドンには詰まっているんですね。
牛乳瓶にぎっしり詰まった海の幸
とにかくSNSで話題になっているのが、瓶ドンの美しさ。今では種類も豊富な瓶ドンは、それぞれ牛乳瓶に新鮮な海鮮が重なって入っています。
熱々ご飯にかける前に見ると、それだけで素敵！SNS上では小さな宝石箱とも称されている程なんですよ。
ご飯にかける前に記念として写真を撮りたくなる気持ちも分かりますね！
瓶ドン最大の魅力は熱々ご飯と冷たいネタ
瓶ドンの最大の魅力は、「熱々ご飯に乗せて食べる冷たいネタ」に尽きるでしょう。
親子丼やかつ丼、天丼などと、海鮮丼の一番の違いはどこにあるでしょうか？
それはひとえに・・・温度です！
温かい丼はご飯も具も温かくて美味しいのが通常ですが、海鮮丼に限っては上に乗せるネタは冷たいほうが嬉しいですよね。
お店で注文して、熱々ご飯の熱で微妙にネタが温まっている・・・そんな悲しい結果を避けられるのが、瓶ドンです！
瓶ドンなら、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておけます。熱々ご飯を丼によそってから、瓶ドンの美しい断面を眺めつつ、一気にネタを流し込む・・・。
温と冷の絶妙なコラボレーションが味わえます。お取り寄せできる瓶ドンでも、この絶妙な温度加減を簡単に自宅で再現できるのですから、嬉しい限りですね！
【お取り寄せ可能！】おすすめの瓶ドン
岩手県宮古市の名物「瓶ドン」は、通販でお取り寄せ可能です。
ここでは、お取り寄せで人気の瓶ドンを、お得感やボリューム感、美しさなど4つの項目で比較しています。
選ぶ時の参考にしてみてください。
瓶ドン 7種類セット( イカ タコ ウニ トラウトサーモン 海鮮ミルフィーユ 紅葉漬 焼うにミルフィーユ )
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| お得感 | |
| 初心者向け | |
| ボリューム感 | |
| 美しさ |
瓶ドン 宮古トラウトサーモン 6種類セット
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| お得感 | |
| 初心者向け | |
| ボリューム感 | |
| 美しさ |
瓶ドン 3種類セット
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| お得感 | |
| 初心者向け | |
| ボリューム感 | |
| 美しさ |
ポチロー見た目もキレイで、しかも手軽に豪華で本格的な海鮮丼を食べられるなんて…取り寄せして食べてみよーっと！
瓶ドンをお取り寄せして自宅で宮古市の海鮮を思う存分堪能しよう！
宮古市が瓶ウニから考案した瓶ドン、いかがでしたか？見た目に美しく、食べて美味しい瓶ドンは、若い人から高齢の方まで幅広い世代から人気のグルメ。
お取り寄せサイトでも大人気なんですよ！
忙しい主婦や一人暮らしの方でも、ご飯さえ用意すればOKという手軽さもブームに火をつけています。
体験型ご当地グルメとしてお取り寄せサイトで最も注目株の瓶ドンを、誰より先に味わってみてはいかがでしょうか？