Mr.CHEESECAKEってどうなの?
ミスチ、人気だよね!日曜と月曜の10時から販売開始で、すぐ完売になることから幻のチーズケーキと言われているよ。
幻の…チーズケーキ?(じゅるっ)
Mr.CHEESECAKEとは
ちまたで幻のチーズケーキと評判なのは「Mr.CHEESECAKE」。通称「ミスチ」と呼ばれる絶品チーズケーキです。
現在通販でのみ扱われているチーズケーキですが、ただのチーズケーキではないんですよ!
2種類のチーズケーキを1度に味わえるスイーツであり、食べ方によって3種類の食感を楽しめます。そのくちどけはまさに「幻のくちどけ」と評されるほど。
決して毎日食べられる値段ではないけれど、1度食べると忘れられないインパクトの強いチーズケーキなんです。
その理由は、Mr.CHEESECAKEには小麦粉が使われていないから。
小麦粉を使わず、ギリギリの固さで保っているMr.CHEESECAKEは、まさにとろけるようなくちどけ。
じっくり湯煎焼きをしたMr.CHEESECAKEは、上はベイクドチーズケーキのようにしっとりと、下層はレアチーズケーキのように柔らかな食感を楽しめます。
見た目は長方形のシンプルなレアチーズケーキ。ひと口食べると、甘さと香り、爽やかな酸味のバランスが絶妙です。
さらに3回楽しめるくちどけで、誰もが虜になってしまうチーズケーキが、Mr.CHEESECAKEなんです。
曜日・数量限定で販売される入手困難なスイーツ
Mr.CHEESECAKEが幻のチーズケーキと呼ばれるには訳があります。
それは2018年のオープンから続いている、曜日と数量限定で販売される入手困難なスイーツだということ。
現在、Mr.CHEESECAKEは、日曜日と月曜日の朝10:00から数量限定で販売されています。これはオンラインショップが2018年8月に開設されて以降、変わっていません。
日曜と月曜の朝10:00になるのを狙って購入しなければ手に入らない、大変希少価値の高いスイーツなんですよね。
それでいて、味も食感もくちどけも文句なしの美味しさなのですから、幻のチーズケーキと呼ぶに相応しいスイーツになったのでしょう。
SNS投稿が販売のきっかけに
そんなMr.CHEESECAKEの販売開始は、SNSの投稿がきっかけだったそう。
Mr.CHEESECAKEのシェフが本業の傍ら、趣味で作っていたチーズケーキをInstagramにアップしたのが始まりだったとか。
そのInstagramをチェックしたユーザーから、「食べてみたい!」と熱烈なコールを受け、レストランシェフの傍ら、幻のチーズケーキ販売が始まったとのことです。
1日32本しか焼けないこだわりのチーズケーキ
当初レストランのシェフをしながらの販売だった、Mr.CHEESECAKE。そのためシェフは朝4時に起きて1人でチーズケーキを焼いていました。
それでもオーブンで1度に焼けるチーズケーキの本数は僅か16本。1日2回焼き上げ、計32本しか焼き上がらなかったので、Mr.CHEESECAKEは数量限定販売となっています。
シェフが朝4時に起きて仕込み、1日に僅か32本しか焼くことができない希少価値の高いチーズケーキ、それがMr.CHEESECAKEなのです。
Mr.CHEESECAKEを生み出すシェフのたぐいまれな経歴
Mr.CHEESECAKEを焼き上げる敏腕シェフ、「田村浩」シェフは、たぐいまれな経歴の持ち主。
香りや味、食感にとことんこだわりぬく姿勢は、ミシュランの星を獲得したレストランを13年間渡り歩いて培ってきました。世界的な賞を受賞するなど、若手シェフとして世界からも評価されているんですよ。
そんな田村シェフの最も凄いところは、SNS上でMr.CHEESECAKEのレシピを公開していること!
一般的には有名パティシエやパティスリーのレシピは門外不出のイメージがありますが、田村シェフは美味しいものをみんなで共有してもらいたいという、スイーツへの愛に溢れています。
そんな姿も、Mr.CHEESECAKEが愛される理由の一つでしょう。
Mr.CHEESECAKEの購入方法
とにかく食べる前から凄さがひしひしと伝わってくるチーズケーキ、Mr.CHEESECAKE 公式サイトからの通販となります。
現在、直営店はなく全て通販での購入方法となるため、Mr.CHEESECAKEは冷凍便で送られてきます。
自宅用から手土産にぴったりの化粧箱入りの商品も揃っています。おしゃれで気の利いたものを用意したい時に、Mr.CHEESECAKEを持って行くと喜ばれるはずですよ!
レモンティーなど紅茶との相性が抜群なので、組み合わせて用意するのも◎。
商品ラインナップ
Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag(3.456円)
自宅用におすすめ。紙製の保冷バッグに入っています。
Mr. CHEESECAKE with Box(4,320円)
オリジナルのギフトボックスに入ったMr. CHEESECAKEです。目上の方への贈答品、ちょっとした手土産に喜ばれます。
Mr. CHEESECAKE & Spoon(4.976円)
紙製保冷バッグに入ったMr.CHEESECAKEと、専用スプーン2つのセットです。
Mr. CHEESECAKE & Tea(6,200円)
ギフトボックス入りMr.CHEESECAKEと、オリジナルブレンドティーのギフトセット。進物用や手土産、お世話になった人への贈り物へどうぞ。
1度で3度楽しめる!Mr.CHEESECAKEの食べ方
お取り寄せのみの販売のMr.CHEESECAKEは、冷凍で送られてきます。
冷凍チーズケーキが「幻のくちどけ」とはどういうこと?と、疑問に思う人もいるかもしれませんね。
Mr.CHEESECAKEは、冷凍で届くからこその、1度で3度のくちどけを楽しめるチーズケーキなんです。Mr.CHEESECAKEの美味しい食べ方を3種類ご紹介しましょう。
①冷凍でアイスケーキのように
届いてすぐ、冷凍状態のまま食べると、Mr.CHEESECAKEはシャリッとしたアイスケーキのような食感を楽しめます。
冷凍のMr.CHEESECAKEは、最もさっぱりした味わい。爽やかなサワークリームの酸味が引き立ち、レモンがキリっと後味を引き締めます。
シャリッとした食感も楽しく、食後のデザートにしてもあっさり食べられるのが魅力です。
②半解凍は外側と中心のコントラストが楽しい(公式推奨の食べ方!)
半解凍は、シェフおすすめの食べ方。中心の凍った部分と、外側の溶けかかった生地の食感のコントラストが絶妙です。
上の層はしっかりベイクされた生地感があり、下の層になるにつれレア状態の舌触りを楽しめます。
中心は限りなく冷たく、外側から甘く溶けゆくチーズケーキがなんとも見事。幻と呼ばれるだけの価値がある、ため息をつくような食感です。
③全解凍はバニラとトンカ豆の甘い香りが
しっかり中心まで解凍したMr.CHEESECAKEは、最も甘味を感じられます。ブリュレのように、スプーンですくって食べる程の柔らかさ。
バニラビーンズにトンカ豆という甘くニュアンスのある香りが加わり、忘れられない風味が出ます。
レモンの爽やかさがアクセントになり、まろやかな甘さのMr.CHEESECAKEにもう1切れと手が伸びてしまうのだそう。
人生1度は体験してみたい!幻と呼ばれる「Mr.CHEESECAKE」の奇跡のくちどけ!
さっぱり爽やか、甘すぎないチーズケーキは誰もが大好きですよね。そんなチーズケーキに特別感を生み出したのが、Mr.CHEESECAKEです。
限定商品で入手困難だからという理由もさることながら、やはりその美味しさ、くちどけは体験すると感動もののようです。
スイーツ好きはもちろん、ケーキを普段食べない人でも、きっとMr.CHEESECAKEは気に入るはず!是非Mr.CHEESECAKEを手に入れて、お気に入りの食べ方を見つけてくださいね!
1つのチーズケーキで3回の楽しみ方…全部試したい
シェフがじっくり丁寧に作ったMr.CHEESECAKE、あなたも一度口にしてみてね!