最近物忘れが多くなってきた気がする、なんだかやる気が出ないとお悩みの方。ジャワショウガをご存知ですか?
’’脳への効能’’が期待できると注目されていて、元気が出る!活力がみなぎる!と話題になっているんです!
そんな《ジャワショウガ》は普通の生姜と何が違うのか、効果や摂取方法など気になる情報をまとめてご紹介します♡仕事や家事・育児でお疲れモードの皆さん!《ジャワショウガ》で元気を取り戻しませんか?
ジャワショウガとは
和名 | ジャワショウガ |
英名 | Java Ginger |
学名 | Zingiber purpureum |
インドネシア名 | BANGLE(BENGLE) |
科名 | ショウガ科(Zingiberaceae) |
有効成分 | バングレン(別名:PBD) |
産地 | インドネシア |
抽出部位 | 根茎 |
用途 | 伝統薬・スパイスなどの香辛料 |
《ジャワショウガ》は、インドネシアなどで古くから’’伝統薬’’として利用されていて、料理に使用する’’スパイス’’としても食されています。
現地では「バングレ」と呼ばれ、主に風邪・腹痛・頭痛・リウマチ・肥満などに対して効果のある民間薬として広く知られているようです。また、昔から薬用・食用として使われてきた歴史があることから、安全性にも問題がない食材と言えるでしょう。
一般的な《生姜》は、日本はもちろん、インド・中国・ギリシャなど世界各地で健康に良い’’食材’’として用いられてきましたが、今回ご紹介する《ジャワショウガ》は’’食材’’というよりも、体調がすぐれない時の’’薬’’として利用されてきました。
最も大きな特徴は「成分」です。私たちが普段食べている《生姜》とは大きく異なり、ジャワショウガにしか存在しない「バングレン」という有効成分を含んでいます。この成分が《ジャワショウガ》が持つ’’脳への効能’’に大きな力を発揮しているんです。
《ジャワショウガ》の見た目は、一般的な生姜よりも’’濃い黄色’’をしていてどちらかというと《ウコン》に近い色をしています。香りもより強くスパイシーなので、香辛料として広く利用されてきた事にも納得ですね!
一般的な《生姜》と《ジャワショウガ》の違い
インドネシアを中心に広く東南アジアに自生・栽培されている《ジャワショウガ》は、私たちが普段食べている《生姜》と同じ「ショウガ属」の植物ですが、生姜とは「別種」です。
《生姜》の代表的な成分には、体を温めて発汗を促してくれる「ジンゲロール」や「ショウガオール」がありますが、ジャワショウガにはジンゲロールもショウガオールも含まれていません。
その代わりにウコン・ターメリックに含まれる「クルクミン」や《ジャワショウガ》特有の成分「バングレン」を含んでいるのが特徴です。
ジャワショウガが’’濃い黄色’’をしているのは、黄色のポリフェノール色素である「クルクミン」が含まれているからなんですね!
カレーのあの独特な黄色にも「クルクミン」が大きく関係しています!
《ジャワショウガ》が期待されている理由は?
元気が出る、集中力が高まるなど様々な効果が実証されている《ジャワショウガ》ですが’’認知症の改善’’や’’脳への効能’’も期待できるとして注目されているんです。
《ジャワショウガ》の有効成分・バングレン
近年の研究で《ジャワショウガ》の有効成分・バングレンを含む抽出成分に「神経細胞を生み出す効果」があることが発見されました。
「ニューロン」とも呼ばれる神経細胞は、加齢や神経疾患により生み出される数が減少するとされていて、1日に10万〜20万個死滅していると言われています。
歳をとると減ってくるのに、毎日死滅してるって大丈夫なの!?と心配になるかもしれませんが、脳内には1000億個の神経細胞があると言われているので1日20万個減ったとしても、90歳までに死滅する神経細胞は全体の約6%程。全く問題ありません。
しかし、このような自然な減り方ではなく神経細胞が次々と減っていってしまう病気があります。それが《アルツハイマー型認知症》です。脳の中でも記憶をつかさどる’’海馬’’が萎縮していくことで記憶障害や認知障害が出現します。
「少し前のことが思い出せない」物忘れから始まり、「日付が思い出せない」「場所がわからない」と徐々に症状が進行していきます。
現在のアルツハイマー病の薬は、神経細胞の間の伝達を良くすることで認知症の症状を改善し病気の進行を遅らせますが、病気そのものの進行を止めることはできません。そのため、根本的な治療効果が期待できる治療法の開発が活発に行われています。
そんな中《ジャワショウガ》の有効成分・バングレンは’’海馬’’において脳神経細胞(ニューロン)を新しく生み出すということが実験によって明らかになりました。
神経細胞を生み出す効果
これまで「げっ歯類」を用いた実験では、ジャワショウガの有効成分であるバングレンに脳内の《神経細胞を生み出す効果》があることは明らかになっていましたが、新たな研究では培養された「ヒトの神経細胞」を用いた実験で、その効果が実証されているんです。
神経細胞にジャワショウガ抽出成分とバングレンを添加すると、神経細胞の数が増えるだけでなく、情報を伝達するための「神経突起」が長くなるという結果が出ました。
この結果は、ジャワショウガ抽出成分とバングレンは、ヒトにおいても《神経細胞を生み出す効果》と《神経発達を促進する作用》があるということを示しています。
軽度の認知症を対象にした実験も
一般的に物忘れが多くなるとされる「軽度認知障害」の男女15名を対象にした実験では、ジャワショウガエキスの粉末を朝食後・夕食後の2回に分けて12週間摂取しました。
すると、4週間後には記憶力が改善し、12週間後には注意力も改善するという結果が得られ、総合的には健常者のレベルまで認知障害が改善しました。
認知症治療にも効果あり!?
様々な実験によって「神経細胞を生み出す効果」や「神経発達を促進する作用」が明らかになってきた《ジャワショウガ》は、認知症治療への応用を目指し研究が続けられています。
現時点では、神経細胞を新たに生み出す薬や、神経発達を促進する薬は登場していないため《ジャワショウガ》をはじめとする機能性食品に大きな期待が寄せられているようです。
《ジャワショウガ》の効果
- 認知症予防
- 物忘れの改善
- 集中力の向上
- 精神安定
- 元気、活力の上昇
- 冷え性の改善
- 発汗作用
- デトックス
などの効果があるとされている《ジャワショウガ》。認知症やうつの予防への効果が期待され、話題となっていますが、その他にも老若男女問わず嬉しい効果がたくさんあるんです!
冷え性にもおすすめ!
これから寒くなる季節。冷え性に悩まされる方も多いのではないでしょうか?《ジャワショウガ》には、一般的な生姜と同じように体を温めてくれる効果があるので、冷え性気味の方には本当におすすめです!体が温まると発汗作用もあり、デトックスに繋がるので嬉しいことばかりですね!
eスポーツの世界でも人気
実は《ジャワショウガ》、プロゲーマーにも人気なんです!長い時間PCの前に座って作業することが多いため、集中力を持続させることが大変ですよね。
食事をする時間すら惜しいという、かなりストイックなプロゲーマーの方々。そんな時に手軽に摂れて、集中力が上昇し、エネルギーがみなぎるジャワショウガ製品はとても重宝されるようです。
お疲れモードの皆さんに
毎日の仕事や家事・育児でお疲れモードのお父さん、お母さん。やらなきゃいけないことはたくさんあるのに「やる気が出ない」「ダラダラしてしまう」なんてことありますよね。
そんな時こそ《ジャワショウガ》です!集中力を高めて、元気を取り戻してくれる効果があるのでお疲れ気味の毎日が、ちょっとイキイキ・楽しくなるかもしれません!
伝統薬としての効果
インドネシアではジャワショウガは、スパイスやジャムとして使われる他、お茶に加えてハーブティーのように飲まれているとか。
すり潰したジャワショウガに水を加えて飲むことで
- 風邪
- 腹痛
- リウマチ
- 肥満
などに効果があるとされています。スーパーフードとして万能に使われているようですね。
マッサージオイルにも
古式マッサージが有名なタイでは、ジャワショウガは「Phlai(プライ)」と呼ばれマッサージオイルなどにも使われているそうです。
その香りには精神や神経を落ち着かせる効果があると言われていて、タイのハーブ治療における王様のような存在だそう。
- 抗炎症作用
- 鎮痛
- 抗菌
- 抗ウイルス
- 筋肉痛
- 虫刺され
などに効果があるとされています。
《ジャワショウガ》の摂取方法
《ジャワショウガ》は、錠剤やカプセル・粒状などサプリメントとしての摂取が主流です。一般的な生姜と味や風味が近く、馴染みがなくても味のイメージがしやすいため気軽に試せるのも嬉しいポイントです。
続けやすいゼリータイプがおすすめ!
個人差はありますが、《ジャワショウガ》の効果を体感できるまで1週間~2週間続けて摂取すると良いと言われています。カプセルや錠剤だと飲み忘れてしまうという方には、続けやすいゼリータイプがおすすめです。
生姜の味そのものではなく、フルーツなどの風味がついて食べやすく加工された製品が多いのでデザートのような感覚で手軽に食べられるのが嬉しいですよね!仕事や家事の合間のブレイクタイムにもぴったりですよ♡
ジャワショウガの効果的な摂り方
身体にも心にも嬉しい効果がたくさんある《ジャワショウガ》は、安全性の高い食品で摂りすぎによる副作用も無いとされています。
また、効果を得るためには継続的に摂取することが大切です。1日1回でまとめて摂るよりも、2回に分けて摂取する方が効果的だと言われているので朝食と夕食の後など、摂取するタイミングを決めておくのがおすすめです!
まとめ
認知症予防や脳活など様々な効果で注目されている《ジャワショウガ》。聞き慣れない食品で抵抗があるかもしれませんが、味や風味は一般的な生姜で、飲みやすく・食べやすく加工されている製品も多いので気になる方は1度試してみるのがおすすめです!
何より身体にも心にも嬉しい効果がたくさんあるので、もう少し元気が欲しい方や集中力を高めたい方にはぴったりです。
お疲れ気味の家族や友人に《ジャワショウガ》を教えてあげたり、ジャワショウガ製品をプレゼントするのもいいかもしれませんね♡